城市农业与食物系统

街头食物：非洲的城市化与农业

本文系统回顾非洲城市居民较少从事城市农业的原因，聚焦耕地充足与城市持续饥饿并存的矛盾。研究通过PRISMA方法及五项纳入标准筛选出38篇同行评审文献，发现经济、环境、治理和社会文化条件是主要障碍，并提出推动城市居民从消费者转变为生产者的方向。

谁在照料、又应由谁照料城市食物系统？——以巴塞罗那为例的女性主义关怀伦理视角

从工厂到社区：将模块化建筑工厂废弃材料升级再造为西约克郡社区花园的综合设计

研究探讨如何通过综合设计，将模块化建筑工厂的废弃材料有效再利用于社区花园亭，并采用全生命周期评估比较三种情景的碳影响。基准情景使用新材料，另两种情景分别采用再利用木托盘或工厂废弃物流中的结构与围护材料。结果显示，后两种情景的全生命周期碳排放较基准情景分别减少73%和81%，说明综合设计与工业材料再利用可降低建筑全生命周期的隐含碳。

投机陷阱与困境驱动：坦桑尼亚城郊农业的不同发展路径

协同发展露天、室内与温室城市农业，增强多重危机时代的城市韧性

从项目式动员到脆弱的管护：城市社区花园的治理配置与可持续发展轨迹

(f) 临时正义?临时城市园艺、福利活动以及多种估价

探讨在食物公正、福利激励政策以及这种空间的多元价值的交汇处的临时城市园艺项目。

“被迫耕作？”：波兰社区花园中的加速面向

研究聚焦波兰社区花园的不同时间节奏及园丁与土壤的关系，审视社区花园作为个人主义、新自由主义和社会加速替代方案的想象。文章将“被迫耕作”界定为受文化和政治动机驱动、对生态时间节奏的干预，并讨论追赶西方、制度时间错位和土壤耕作加速三种表现。研究发现，现代化的线性历史观持续存在，项目周期常与植被生长节律冲突，土壤则被隐去并从外地输入。

屋顶农光互补与雨水收集助力气候韧性建筑：水—能源—粮食纽带评估

研究评估屋顶农光互补系统整合城市农业、光伏发电和雨水收集后，提升建筑韧性并强化城市水—能源—粮食协同的潜力。研究通过EnergyPlus动态模拟，分析西班牙加泰罗尼亚九个气候区的参考住宅建筑。结果显示，效益因气候而异，巴塞罗那所在的Csa气候区表现最稳定，且在气候韧性与资源管理方面协同效益最强；在当前及未来气候情景下，该策略均能持续降低能源需求、排放和不适时数。

探究食品卫生与安全实践对非正规食品摊贩经营可持续性的影响

研究以健康信念模型和综合记分卡为框架，考察非正规食品摊贩的食品卫生与安全实践、行为合规及经营可持续性之间的关系。研究采用横断面混合方法，访谈30名摊贩并观察30个摊位。结果显示，卫生实践与监管认知、经营年限、检查经历及经营可持续性指标相关；卫生不仅是公共卫生要求，也与顾客忠诚和重复购买等经营表现相联系。

深圳城市菜园中的种植者与占地者：持续存在的非正规性

这项深圳案例研究通过定性观察和访谈，探讨非正规城市菜园的运作。种植者通过非正式交易取得使用权；非对抗性的土地诉求、基于默契的社会网络及自发资源回收，共同支撑了持续十年的园艺实践。这些安排长期延续，表现甚至优于邻近获官方认可和投资、却逐渐荒废的社区花园，显示非正规实践有助于大城市形成可持续、自组织的城市菜园。

围栏会造成认知分歧吗？捷克城市社区花园使用者与非使用者对其益处的认知研究

城市食物森林：从理论到实证研究

城市食物森林（UFF）是融合城市农业、林业与农林复合经营的多年生多物种系统。它既能提供食物，也能像其他城市绿地一样带来生态系统服务，包括增强城市韧性、促进生物多样性，并产生社会与健康效益。尽管城市食物生产正作为公共产品和战略性绿色基础设施重新兴起，但定义不一、设计指南有限、应用研究不足，仍阻碍其实施和纳入城市规划。

将城市农业纳入城市可持续发展制度体系：关联框架与指标兼容性评估

社会主义城市中的农业：迈向另类城市政治生态学

本文提出“另类城市政治生态学”概念，用以界定并非源于资本主义城市化、而是旨在改造资本主义城市化的城市环境。文章基于古巴五个城市农场的档案研究和民族志田野调查，分析哈瓦那环城农业项目及比那尔德里奥有机农园农民的实践。研究将社会主义城市讨论与城市政治生态学相结合，探讨古巴社会主义如何重塑城乡关系，并为超越资本主义基础的城市政治生态学开辟方向。

园艺疗法与城市农业干预对抑郁、焦虑和急性应激障碍的系统综述

从生存走向团结：通过公共厨房，以食物、照护与集体抵抗重新占据圣地亚哥街道和广场

文章以列斐伏尔的辩证法为框架，结合访谈、焦点小组和参与式观察，考察圣地亚哥公共空间中的社区厨房如何挑战新自由主义治理与所有权逻辑。研究指出，街头烹饪和共餐改变了街景与出行模式，也催生新的公共群体、空间意义和团结关系，使街道成为照护与抵抗交汇的场所。

城市与城郊农业作为气候适应型基于自然的解决方案：拉丁美洲和加勒比地区的实施框架

研究提出在拉丁美洲和加勒比地区将城市与城郊农业（UPA）作为基于自然的解决方案（NbS）实施的概念框架，涵盖实施前、实施中和实施后三个阶段，并强调治理与利益相关方参与贯穿全过程。案例显示，UPA虽常因粮食安全等迫切需求而启动，也能带来微气候调节、社会网络强化和生物多样性提升等适应效益。

城市社区花园促进公平竞争